커피에서 벗어나지 못하는 당신, 커피에 대해 얼마나 알고 있습니까? 아메리카노와 롱 블랙의 차이점은 무엇인가요? 플랫 화이트와 라떼의 차이점은 무엇입니까? 이 기사에서는 8 가지 일반적인 기본 커피 가이드를 간략하게 소개합니다. 커피 마스터가 커피의 특성을 한 번에 알 수 있습니다!
에스프레소 (에스프레소)
커피 분말과 물의 비율은 1 : 2로 커피 원두의 향을 가장 잘 느낄 수있는 종류입니다. 쓴맛과 향의 완벽한 조화를 경험하고 싶다면, 마시기 전에 얼음물로 입안을 깨끗이 한 다음 천천히 커피의 단맛을 맛볼 수 있습니다.
Macchiato
에스프레소에 우유 나 우유 거품을 2 : 1의 비율로 첨가합니다. 마끼아또의 특징은 강하고 풍부한 맛, 부드럽고 섬세한 층이 있다는 것입니다. 저어주지 않고 마시는 것에주의하십시오. 그렇지 않으면 층이 파괴 될 수 있습니다.
아메리카노 (아메리칸 커피)
아메리카노의 담그는 방법은 아주 간단합니다. 에스프레소 한 부분을 물 두 부분에 넣습니다. 에스프레소와 물의 비율은 1 : 2입니다. 맛은 더 가볍고 약간 씁쓸하며 나중에 달고 신맛이 나고 색이 더 옅어집니다.
롱 블랙 (오스트레일리아 커피)
롱 블랙과 아메리카노 버블 방법은 비슷하며 에스프레소와 물을 순서대로 첨가합니다. 아메리카노의 담그는 방법은 에스프레소에 물을 넣는 것이고 롱 블랙은 뜨거운 물에 에스프레소를 넣는 것입니다. 차이점은 Long Black이 뜨거운 물에 커피를 더하기 때문에 표면에 기름 층이 생기고 향이 상대적으로 강하다는 것입니다.
카페 라떼 (라떼)
라떼는 에스프레소에 우유 또는 우유 거품을 추가하는 것으로 비율은 1 : 2에서 1 : 5입니다. 일반적으로 화환이 있습니다. 우유가 많고 커피가 적기 때문에 맛이 강하고 유백색입니다. 라떼를 마실 때 설탕을 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 커피 향이 희석됩니다.
플랫 화이트 (리틀 화이트 커피)
플랫 화이트는 커피 애호가들에게 새로운 선택이되었습니다. 추출 방법도 매우 간단합니다. 찐 우유를 에스프레소 에스프레소에 붓고 상단을 마이크로 폼으로 덮습니다. 라떼와 화이트 커피의 차이점은 우유와 에스프레소의 비율이며 우유 거품의 두께와도 구별 할 수 있습니다. 라떼 입구의 밀크 폼 층은 두께가 1cm이고 플랫 화이트의 밀크 폼은 두께가 약 5mm이므로 더 부드럽고 매끄 럽습니다.
카푸치노 (Cappuccino)
카푸치노는 라떼보다 커피 성분이 더 많습니다. 에스프레소, 우유, 우유 거품의 비율은 1 : 1 : 1입니다. 마실 때 진하고 부드러운 맛입니다. 대부분의 사람들은 거품 우유를 먼저 마시고 설탕을 넣습니다. 우유 거품은 섬세하고 오래 지속됩니다.
모카
모카의 에스프레소, 초콜릿 소스, 스팀 밀크의 비율은 2/5 : 2/5 : 1/5로 마실 때 맛이 진하고 달콤하며, 시큼하고 달콤하며 진하고 부드러운 맛입니다.
