對於一眾咖啡控而言，疫情對他們最大的影響，就是無法到咖啡店嘆啡！如果你家中有磨豆咖啡機，或者有手沖咖啡的工具，不妨自己買豆自己沖，實行在家都能夠享受一杯好咖啡。香港有不少小店、coffee shop 也有售賣自家烘焙的咖啡豆，有網上訂購、亦有自己到店選購，愛咖啡的 YAS 編輯為你精選香港本地烘焙咖啡豆專賣店，立刻訂購自己喜愛的口味吧！
香港咖啡豆專賣店
01. cocoespresso
在多個地方都有分店的 cocoespresso 當然也有自家網店，咖啡豆一共有兩款，用上來自巴西、哥倫比亞以及埃塞俄比亞的最佳咖啡豆，所有咖啡豆都可以追蹤產地，Coco Espresso House Blend 的味道較重碩果香、帶有黑朱古力的甜味，加奶的話就會有似拖肥及雲呢拿奶昔一樣的平衡。
cocoespresso 訂購網址
02. Urban Coffee Roaster
Urban Coffee Roaster 於尖沙咀及銅鑼灣都有分店，2014 年成立的香港本地品牌，由兩個熱愛咖啡的人小心奕奕地挑選咖啡豆的來源地。咖啡豆用上罐裝而且標上數字，對新手而言非常合適；所有咖啡豆都會在星期一烘焙，因此每周一的早上6點截單，周三或者周四就會發貨。
Urban Coffee Roaster 訂購網址
03. Return Coffee Roastery
擁有多位得獎烘焙師的 Return Coffee Roastery 在荃灣擁有自家咖啡店 Return Coffee 362，House Blend ESC 及 SHIFT 咖啡豆曾經獲得世界級獎項，除了 House Blend 外，店內的咖啡豆豆源也非常廣泛，相信愛 Nutty 或者 Fruity 的你也會找到心頭好！
Return Coffee Roastery 訂購網址
04. Sinbad Coffee Roasters
一間較少人認識的香港烘焙咖啡豆專賣店，咖啡店位於觀塘海旁，咖啡豆的袋子上已經清楚標示內裡的豆適合手沖還是 Espresso，也有列明出產地、味道及烘焙度等，會為客人提供原豆、磨成細粉的豆等，非常貼心。
Sinbad Coffee Roasters 訂購網址
05. Craft Coffee Roaster
深得網民們喜愛的 Craft Coffee Roaster，有一間位於大角咀的小店，由世界冠軍咖啡師主理，經常在 Facebook 上分享咖啡豆的知識，讓一眾新手也能學習不同來源的咖啡豆的烘焙程度、味道等。
Craft Coffee Roaster 訂購網址
06. Avid Coffee
以上幾間都有兼賣咖啡，而這家則專注賣咖啡豆以及咖啡配件等。新手入門覺得買豆太大負擔，Avid Coffee 的自家炒豆價格較廉宜，而且同樣提供研磨程度，在 YouTube 上提供教學，初初入門想一嘗手沖咖啡的滋味，Avid 絕對適合你。
Avid Coffee 訂購網址
購買咖啡豆小貼士
建議初次買豆的你，可以先到舖頭一轉，問問店家各種豆的豆香、烘焙度、沖法等，不用一次過大量購買咖啡豆。慢慢品嘗一個品牌咖啡豆後再試另一品牌，可以喝出更多不一樣的咖啡風味。
咖啡控必讀：半自動還是全自動咖啡機？推介 5 部家用咖啡機，將屋企變成咖啡店！
