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煙韌口感,而且配搭多多的 Bagel,每次上枱都充滿驚喜與新鮮感,難怪愈來愈多人愛上這種源自波蘭的美食。而近年,香港亦開了不少 Bagel 小店,但想找無添加、低糖、低脂的健康 Bagel 就不是間間有!小編搜羅全港又健康又美味的 Bagel,由 Bagel網店、到全人手製、以至大師級主理、急凍 Bagel 小店,都為你一一介紹!
香港 Bagel 推薦|必試特色小店
01|Blendit
急凍Bagel!手工製味道多達14種
位於大角咀的健康食品店 Blendit,推崇健康飲食,當中以全手工製Bagel最吸客,因為口味繁多,有紅菜頭、焙茶、罌粟籽、墨西哥辣椒等等,多達14種口味!客人更可選購可存放於雪櫃兩至六個月的急凍bagel,口痕時只需用焗爐、烘麵包機、微波爐,或蒸熱即可,口感及味道依然Keep到。Blendit 更推出了自家製醬料,如黑松露奶油芝士、鷹嘴豆泥等,讓你為Bagel添上另一層次的滋味!
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Blendit 地址:大角咀海景街36號富貴大廈西座地下6號舖 營業時間: 星期一至五 11AM-7:30PM 星期六日 11:30AM-7:30PM 電話:+852-5334 0188
02|Bagels Alley
全人手製 Bagel 界巨無霸
Bagel 細細個唔夠飽?Bagels Alley 會是你的首選!它的招牌煙燻牛肉bagel,有三大塊超腍身厚切牛肉,配上蔬菜、芝士,絕不油膩。這間Bagel店的賣點不只是份量大,更吸引客人的是,所有Bagel全於香港人手製造,無油少糖,絕是健康版巨無霸!
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Bagels Alley 地址:中環租庇利街1號喜訊大廈地下A1號舖 營業時間: 星期一至五 8AM-5:30PM 星期六日 9AM-6PM 電話:+852-9793 8401
03|享樂烘焙
由獲獎師傅主理
享樂烘焙 的店主不單主修日台麵包課程,更曾打敗云云麵包師傅,獲得獎項殊榮! 而且他要求嚴謹,烘焙麵包只會用日本鳥越麵粉、法國AOP認證的伊思妮牛油、日本星野赤種天然酵母、北海道煉奶、海藻糖等,是名副其實的大師級師傅。而由他主理的藍莓乳酪貝果,絕對是小編大愛!奶香味濃的原條芝士與滿滿的藍莓粒,啖啖真材實料,味道非常匹配!
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享樂烘焙 地址: 新蒲崗大有街3號萬迪廣埸地下E舖 常悅道21號Eastmark地下3號鋪 營業時間: 星期一至六 7AM-8PM 星期日 8:30AM-7PM 電話:+852-3520 2122
04|梔子 Zi
牛油果迷必去
走文青簡約風的梔子,非常適合你與朋友於假日到來,邊Chill邊歎它的招牌Bagel!梔子的Bagel有三種口味選擇:牛油果蛋、煙三文魚、或燻牛肉,當中以牛油果蛋最受文青們歡迎。一片片軟滑的牛油果,平鋪在煙韌的竹炭Bagel上,中間更有大大隻太陽蛋,讓你一啖咬下時,同時體會三種口感層次!
梔子 Zi 地址:尖沙咀山林道8號地舖 營業時間: 星期一至四及日 12NN-11PM 星期五六及公眾假期前夕 12NN-12AM 公眾假期 12NN-11PM 電話:+852-2778 1628
05|bagelforyou 貝果小賣部
Bagel 網店日日新鮮製造
Bagel網店貝果小賣部由營養系碩士主理,每日新鮮製造手工Bagel!有別市面上加入大量牛油,糖及添加劑的製法,店主只採用小麥粉、鹽、酵母跟水等健康食材,是全天然無添加、無油糖Bagel。貝果小賣部,更會不時推出新研發的Bagel口味,當中首創的香草蕃茄麵包口味,翻熱食都非常香口,質感更軟綿綿得來不失嚼勁,絕對一試難忘!
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bagelforyou 貝果小賣部 訂購方法: 不定時開放訂購, 一般先填寫Google Form,再以抽籤形式購買 詳情可到 Instagram 查看
愛麵包的你必睇:手工烘焙麵包|盤點香港麵包店,吃遍新鮮出爐的特色麵包
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